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領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷

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同在一個(gè)家，共圓一個(gè)夢(mèng)

同在一個(gè)家，共圓一個(gè)夢(mèng)

時(shí)間在走，年齡在變守護(hù)市場(chǎng)安全呵護(hù)童心夢(mèng)想我們初心不變值“六一兒童節(jié)”到來(lái)之際開(kāi)福區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合清水塘社區(qū)開(kāi)展了“同在一個(gè)家，共圓一個(gè)夢(mèng)”六一特別慰問(wèn)活動(dòng)。

2019-06-03

探秘 | 中南食堂里Q彈順滑的米粉原來(lái)是這樣做成的

探秘 | 中南食堂里Q彈順滑的米粉原來(lái)是這樣做成的

11月23日，在中南后勤保障部飲食服務(wù)中心和中南大學(xué)學(xué)生會(huì)的聯(lián)合組織下，校會(huì)君和五名米粉小吃貨來(lái)到食堂原材料供應(yīng)企業(yè)——長(zhǎng)沙銀洲食品有限公司，參觀企業(yè)生產(chǎn)流程、體驗(yàn)企業(yè)文化，踏上了一段奇妙的覓食之旅~??校會(huì)君作為一名酷愛(ài)面食的小吃貨，吃了食堂里銀洲生產(chǎn)的米粉之后，簡(jiǎn)直愛(ài)到喪失組織語(yǔ)言的能力！接下來(lái)就與校會(huì)君一起來(lái)看看，爽滑、勁道、不斷條、不糊湯的米粉是怎么做出來(lái)的吧！??首先我們參觀了原料倉(cāng)庫(kù)，

2019-03-04

“尚德守法共創(chuàng)食安” 23年專注做讓市民放心的好米粉

“尚德守法共創(chuàng)食安” 23年專注做讓市民放心的好米粉

銀洲米粉三次舉廠搬遷，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)基地規(guī)范生產(chǎn)??制作米粉的原材料大米均按批次儲(chǔ)存并標(biāo)明生產(chǎn)日期??原材料大米需隨附質(zhì)監(jiān)部門出具的檢驗(yàn)報(bào)告單??集中生產(chǎn)基地內(nèi)的米粉全程冷鏈生產(chǎn)車間??為保障米粉新鮮，銀洲進(jìn)行自主冷鏈配送??冷鏈配送車內(nèi)安裝的溫度計(jì)和記錄儀??銀洲自設(shè)快檢室，對(duì)米粉菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)進(jìn)行抽檢??污水處理設(shè)備對(duì)于米粉生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)也是一筆不小的開(kāi)銷??不少長(zhǎng)沙機(jī)關(guān)食堂、老字號(hào)粉店和新

2019-03-04

“銀洲米粉”明年將開(kāi)三百專賣店

“銀洲米粉”明年將開(kāi)三百專賣店

長(zhǎng)沙晚報(bào)訊（記者彭瑋蔚通訊員王俊）如果要說(shuō)長(zhǎng)沙人最喜愛(ài)的食品，米粉絕對(duì)榜上有名。據(jù)統(tǒng)計(jì)，長(zhǎng)沙市民每天要吃掉50萬(wàn)斤米粉，因此米粉質(zhì)量的好壞與市民生活息息相關(guān)。

2019-02-26

湘鄉(xiāng)伢子幾番折騰結(jié)緣米粉

湘鄉(xiāng)伢子幾番折騰結(jié)緣米粉

華聲在線11月16日訊長(zhǎng)沙是一座舌尖上的城市，城區(qū)共有大小粉店2000余家，每天吃掉米粉四五十萬(wàn)斤，對(duì)于“無(wú)粉不歡”的長(zhǎng)沙市民來(lái)說(shuō)，美好的早晨都是從一碗熱氣騰騰的米粉開(kāi)始。

2019-02-26

桂林米粉、湖南米粉 ... 誰(shuí)是米粉界的第一把交椅？

桂林米粉、湖南米粉 ... 誰(shuí)是米粉界的第一把交椅？

“米粉”是必不可少的關(guān)鍵詞之一，幾乎成了市民每天的標(biāo)配。然而，當(dāng)前全省米粉行業(yè)卻存在標(biāo)準(zhǔn)缺失、品牌不響、產(chǎn)品不優(yōu)、企業(yè)不強(qiáng)、秩序不良等問(wèn)題，這也成了湖南米粉更好發(fā)展的掣肘。

2019-02-26

長(zhǎng)沙對(duì)米粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查

長(zhǎng)沙對(duì)米粉生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查

9月11日，檢查組再次對(duì)流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)的米粉進(jìn)行抽樣調(diào)查。

2019-02-26

銀洲米粉：三個(gè)數(shù)字看“米粉哥”的精準(zhǔn)管理

銀洲米粉：三個(gè)數(shù)字看“米粉哥”的精準(zhǔn)管理

劉建橋，長(zhǎng)沙銀洲食品有限公司董事長(zhǎng)。他更喜歡別人稱呼他為“米粉哥”。

2019-02-26

“走，嗦粉克！”

“走，嗦粉克！”

"嗦" 是個(gè)獨(dú)特的長(zhǎng)沙詞匯，且深得米粉精髓，光是聽(tīng)這個(gè)字，腦子里仿佛就可以腦補(bǔ)出連湯帶水稀里呼嚕的嗦粉聲。

2019-02-26

【領(lǐng)導(dǎo)視察】省委常委、長(zhǎng)沙市委書(shū)記易煉紅視察長(zhǎng)沙銀洲米粉有限公司

【領(lǐng)導(dǎo)視察】省委常委、長(zhǎng)沙市委書(shū)記易煉紅視察長(zhǎng)沙銀洲米粉有限公司

今年，長(zhǎng)沙正式全面啟動(dòng)國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作，是湖南省的唯一試點(diǎn)城市。以去年的數(shù)據(jù)為例，長(zhǎng)沙全年對(duì)15.8萬(wàn)批次食品進(jìn)行了檢驗(yàn)檢測(cè)，總體合格率為98.1%。

2019-02-26

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長(zhǎng)沙銀洲食品有限公司

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